Tag: sicurezza alimentare

Sicurezza alimentare e cambiamenti climatici

Un’etichetta obbligatoria che stabilisca l’impatto ambientale degli alimenti. Rilanciamo una proposta importante per favorire scelte consapevoli nel nostro sistema alimentare che minaccia l‘estinzione di 10.000 specie, emette circa il 30%…

La sicurezza alimentare: un sistema complesso e difficile da controllare

La sicurezza alimentare, diventata un sistema complesso di idee e regole, necessita di una gestione collegiale ed accorta, per evitare che la necessità di offrire un’immagine perfetta e vincente dell’alimentazione…


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