Rapporti di impatto ambientale, bilanci di sostenibilità, certificati verdi, etichette ecologiche: tutti termini oggi comuni, ricorrenti, fondamentali per qualsiasi tipo di azienda o organizzazione che voglia restare competitiva sul mercato,…
Il Parlamento Europeo, nell’ultima sessione plenaria a Strasburgo della legislatura, ha approvato la riforma della Politica Agricola Comune. Gli eurodeputati hanno dato il via libera al progetto di legge con…
Sotto la nostra lente di ingrandimento finisce oggi una vasta categoria (sono ben 103 le sostanze ammesse in questa categoria di additivi!) di prodotti chimici che vengono usati come additivi…
Continuiamo, grazie alla collaborazione con gli amici di ACU Associazione Consumatori Utenti, a parlare di additivi presenti negli alimenti o bevande che, pur consentiti dalla legge, possono in determinate condizioni…
Iniziamo da oggi, con la collaborazione di ACU Associazione Consumatori Utenti, una rassegna sugli additivi presenti negli alimenti d’uso quotidiano perchè consentiti, ma che possono far male alla Salute e…
Senza olio di palma la Nutella non esisterebbe, ma siamo proprio sicuri? Un marchio, un prodotto, un simbolo della modernità. Il marchio parla, scrive, crea immagini che vanno oltre i…
Il Parlamento europeo ha approvato mercoledì 17 gennaio 2024 la direttiva contro il greenwashing e le informazioni ingannevoli. Essa mira a proteggere i consumatori e ad aiutarli a compiere scelte…
La prevenzione oggi è vista soprattutto come un insieme di campagne di informazione e formazione, mentre riguarda non solo lo stile di vita individuale e la nostra capacità di avere…
Tutelare la salute e varare un Piano sanitario di base sarebbe un passo verso la difesa dell’ambiente e la lotta al cambiamento climatico che realizzerebbe anche un contenimento dei costi…
Workshop a Urbino per la presentazione della PdR 57:2019. Produrre alimenti e bevande senza additivi rappresenta un passo avanti a tutela della salute dei cittadini e un plus importante per…